À propos
de nous
Marceleine vient de la transmission d'un savoir de famille. Plusieurs générations de pâtissiers et pâtissières ont cuisiné ces Marceleines avant de tomber dans l'oubli. Bien heureusement, après avoir retrouvé le Traité de Pâtisserie Moderne de mon grand-père et toutes ses notes, nous avons pu redonner vie aux Marceleines et vous les faire découvrir.
Nos valeurs
+ - Bio
La grande majorité de nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Les Marceleines sont un cadeau de notre passé et nous voulons continuer de les transmettre à nos générations futures.
+ - Local
Nous privilégions également les ingrédients locaux. Nous voulons faire vivre l’économie locale Lyonnaise et travailler avec un maximum de petits exploitants amoureux de leur région.
+ - Fait maison
Toutes les Marceleines sont faites maison avec précaution.
+ - De l'amour
La Marceleine est un voyage dans l’espace et dans le temps. Son seul but est de transmettre de l’amour.
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